ワンコインレシピ
豚バラ肉とキャベツ炒め 260円（1人）
テレビで紹介していたレシピの改良版です。テレビでは塩味でしたが今回ニンニク醤油味に変えて少しアレンジしました。ご飯にも合いますがピリ辛なのでビールによく合います🍺
材料（2人分）
•豚バラ肉（今回はサムギョプサル用の230グラムを使いました）
•キャベツ 5〜6枚
Aニンニク醤油 大さじ2
Aコチュジャン 大さじ1弱
作り方
1.バラ肉とキャベツを食べやすい大きさに切る
2.Aをよく混ぜておく
3.フライパンにオリーブオイルを熱し豚バラ肉を両面焼く
4.肉が焼けたらキャベツを投入
5.キャベツがちょっとしんなりしたところでAを入れてよくからめたら完成
ポイント
•キャベツを入れたら焼きすぎないこと、パリッとしたキャベツの食感がなくなります
•コチュジャンはお好みで量を加減してください
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