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ゆで卵とトマトのミート焼き
【材料】(2〜3人分)
ミートソース
・合いびき肉…200g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・トマトケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ1
・洋風スープの素(顆粒)、小麦粉…各小さじ1/2
ゆで卵…4個
ピザ用チーズ…40g
ミニトマト…6個
パセリのみじん切り…適量
【作り方】
1. ゆで卵は輪切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。
2. 耐熱ボウルにミートソースの材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約7分加熱し、よく混ぜる。
3. 耐熱容器に２とゆで卵を交互に入れ、ミニトマトをのせる。チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7～8分焼く。仕上げにパセリをふる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
▼このレシピを教えてくれたのは
Mizukiさん
▼レシピ詳細はこちらから
ゆで卵とトマトのミート焼き：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34598/
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