今回のゆるり調理室は、青梗菜とちくわの和え物（ナムル）が電子レンジの時短調理でできる作り方です。
本当に簡単で美味しいので、大変おすすめのおかずですよ♪
作り置きの副菜や、お弁当にも便利なおかずで、栄養も豊富なのが良いですね。
厚揚げがからあげ風に仕上がる簡単レシピです。
ササッと手軽にできて、カリカリ美味しいおつまみですよ♪
【材料】
チンゲン菜 一株（150gほど）
ちくわ 2本
白だし 大さじ1弱
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
すりごま（白でも黒でも◎） 小さじ1弱
お好みで、
しょうが（チューブ） 少量
レモン汁 数滴
などを加えると、味が引き締まって良いと思います♪
調味料の分量は目安です。お好みに応じて調整してください☆
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