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今回はシフォンケーキの作り方です。
材料4つ！油、バターなし！
レンジでシフォンケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜてチンするだけで作れる。
お手軽シフォンケーキに仕上げました。
This time I will show you how to make a chiffon cake.
3 ingredients! No oil or butter!
You can make chiffon cake in the microwave.
Moist and fluffy texture.
You can make it just by mixing and stirring.
Finished with an easy chiffon cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※生地を均等に整える。
※逆さ向けて粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・油なし！
・バターなし！
・オーブンなし！
［レシピ］
材料
◯シフォンケーキ
・卵2個
・砂糖50g
・ホットケーキミックス50g
・牛乳50ml
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄に牛乳を入れて混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
5.メレンゲを少し入れて馴染ませて、残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
6.型に半量流し入れて、回転させて残りの生地を流し入れる。
7.竹串で生地を整える。
8.500wの電子レンジで4分加熱する。
9.逆さ向けて粗熱を取り、型から外す。
material
◯Chiffon cake
・2 eggs
・50g sugar
・50g pancake mix
・Milk 50ml
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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