改良版】とろとろモチモチ餅フレンチトーストの作り方♪餅アレンジはこれ！お腹いっぱい餅消費！
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
切り餅2個
水100ml
砂糖大さじ1
卵1個
バター10ｇ
★あればシロップや粉砂糖
①ボウルに切り餅と水を入れてラップをせずに電子レンジ600ｗで3分30秒加熱する。取り出してよく混ぜ、砂糖と卵も加えて更によく混ぜる。
②小さめのフライパンにバターを溶かし、生地を入れてフタをし3分～4分弱火で焼く。焼き色が付いたら半分に折って器に盛る。あれば★をかけてどうぞ♪
レシピのポイント
・お餅が溢れないように大きめの深さのあるボウルを使う。
・改良前の動画では、水ではなく牛乳を使用していましたが、ボウルから溢れてしまう方が多かったのでお水に変更しました。
・焼いても焼いても中はトロトロです。とろとろ苦手な方にはこのレシピはお勧めしません。トロトロでも問題なく食べられる材料です♪
・手作りのお餅の中にはお水に溶けにくいものがあるようです。市販のお餅を使うと作りやすいかと思います♪
Nadia Artist→https://oceans-nadia.com/user/756293
エプロンブログ→https://ameblo.jp/epuepu1492/
エプロンインスタ→https://www.instagram.com/epuepu1492/
エプロンTwitter→https://twitter.com/epuepu1492
＃お餅レシピ
＃餅
＃お正月
