00:00 オープニング
00:28 今日の献立は?
00:45 リースサラダ
大根 200g
ブーケレタス 1/2個
ベビーリーフ 1/2袋
ラディッシュ 4~5個
生ハム 1パック
モッツァレラチーズ 1/2パック
粉チーズ 少々
[フレンチドレッシング]
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
りんご酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
粉チーズ 少々
胡椒 少々
04:45 甘栗のポタージュ
甘栗 200g
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
バター 40g
水 2カップ
コンソメ 1キューブ
牛乳 200ml
生クリーム 100ml
塩 少々
07:47 ローストチキン
骨つき鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2個
じゃがいも 小4個
にんじん 1/2個
[もも肉下味]
土生姜 1片
にんにく 1片
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
砂糖 小さじ1
10:51 ホットプレートパエリア
あさり 200g
海老 6尾
いか 2杯
にんにく 1片
セロリ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
レモン 1個
ミニトマト お好みの量
マギーブイヨン 1個
サフラン 小さじ1/2
生米 2合
オリーブオイル 大さじ2
16:01 めしあがれ
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃(るり)
1996年生まれ
4歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro
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