フライパン1つで作るちょっとオシャレで美味しい鶏肉料理
クリスマスおうちで過ごす方や友人と一緒にパーティーを考えている人などにおすすめ!
鶏肉は塩・胡椒、そしてハーブで味付け。ハーブが苦手な場合は野菜を巻いたり、チーズを巻いても美味しく作れます!オーブンを使わい点も嬉しいポイント。
ソースは鶏肉以外にも牛肉や豚肉とも合わせることができるガーリックバターソース。
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<⏰調理時間⇒約40分>
<材料>
(2~3人分)
鶏もも肉 2枚(600g)
にんにく 3片
ローズマリー 2本
塩 2つまみ
胡椒 適量
エルブ・ド・
プロヴァンス 適量
オリーブ油 大さじ3
バター 20g
白ワイン 大さじ3
醤油 小さじ1
パセリ 適量
粗挽き胡椒 少々
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