【ふわふわジューシーハンバーグ】卵なし!パン粉なしでもおいしくできる!フライパン1つで出来る♪|macaroni(マカロニ)

【ふわふわジューシーハンバーグ】卵なし!パン粉なしでもおいしくできる!フライパン1つで出来る♪|macaroni(マカロニ)

「ハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵もパン粉も使わず、ふわふわジューシーに仕上がるハンバーグです。フライパン1つで作るので洗い物も少なくすみますよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133732

■調理時間:20分

■材料(4人分)
・合い挽き肉:450g
・玉ねぎ:1/2個
・塩:小さじ1/4杯
・こしょう:少々
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. ウスターソース:大さじ3杯
・a. 牛乳:大さじ2杯
・a. 有塩バター:10g

■作り方
1. フライパンに合い挽き肉、玉ねぎを混ぜ合わせ、塩、こしょうを加えてしっかり捏ねます。
2. 4等分にし、俵状になるように成型してフライパンに並べます。
3. 火をつけ、強めの中火で5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返します。フタをして、弱火で5〜7分蒸し焼きにし、取り出します。※中央に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がりの合図です。赤やピンク色の肉汁が出てきたらさらに2〜3分蒸し焼きにしてください。
4. ③のフライパンにソースの材料を入れて火にかけます。ふつふつとし、とろみがついたらハンバーグにかけて完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
 https://lin.ee/Bo4jlzx

#ハンバーグ
#レシピ
#おかず

フライパン1つカテゴリの最新記事