簡単なのに美味しすぎてご飯泥棒
レシピはこちら↓
豚バラ肉300g
キムチ100g
マヨネーズ小さじ1
料理酒 小さじ1
みりん 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろししょうが 少々
おろしにんにく 少々
味噌 小さじ1
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▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
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#豚キムチ
#包丁まな板使わない
#板前歴２０年
Night Lounge (feat. YUKI TANAKA) / Stardom Sound
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