あおさのグリーンが鮮やかに彩るクリーミーなパングラタン。
里芋のとろみとあおさ風味が合う!手軽な一品です。
<調理時間>
30分
<材料>
2人分
食パン(4枚切り)2枚
玉ねぎ(薄切り)1/2個
里芋 100g
あおさの食べ比べセット いずれかのあおさ 大さじ3
牛乳 1.5カップ
薄力粉 大さじ2
バター 30g
塩・コショウ 少々
シュレッドチーズ 適量
パン粉 大さじ2
<作り方>
詳細はこちら
https://andfish.jp/recipe/
<使用している商品>
あおさの食べ比べセット/株式会社マルリフーズ
<レシピ監修>
フードコーディネーター/高橋ゆい
<プロジェクト>
&fish〜魚がつなぐヒトとミライ〜
https://andfish.jp
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このプロジェクトについて
「魚」と「ヒト」との関係をもう一回、ここからはじめよう
&fishは、水産業で重要な位置を占める青森県・岩手県・宮城県・福島県・茨城県・千葉県において第一線で活躍する選ばれし加工事業者が手がける新商品を紹介いたします。
(本年度は岩手県・茨城県の事業者出品はございません)
鮮度や品質にこだわり、美味しさを追求して誕生した商品はこちら
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