たこ焼をグラタン風にアレンジしたレシピです。ホワイトソースは電子レンジを使って手軽に作ることができます。
調理時間：３０分
カロリー：１人分 ３１０kcal
塩分：１人分 ２．３g
材料（４人分）
ＣＯ・ＯＰ たこ焼 ２０個入（４００ｇ）…１袋
玉ねぎ…１/４個
A：薄力粉…３０ｇ
A：バター…３０ｇ
牛乳…３００ml
B：顆粒コンソメ…小さじ１/２
B：塩…小さじ１/３
ピザ用チーズ…６０ｇ
パセリ（お好みで）…適量
作り方
①玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れて凍ったままの「ＣＯ・ＯＰ たこ焼」をのせ、レンジ５００Wで７〜８分加熱する。
②別の耐熱容器にAを入れ、ラップをしないでレンジ５００Wで３０〜４０秒加熱する。バターが溶けたら、牛乳を数回に分けて加え、その都度混ぜる。
③②をラップをしないで再びレンジ５００Wで２分〜２分半加熱し、混ぜ合わせて同様に２分〜２分半加熱する。とろみがついて滑らかになるまで混ぜる。
④③にBを入れて混ぜ、①にかけてピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで５〜１０分焼く。お好みで刻んだパセリを散らす。
【補足など】
・ホワイトソースはダマにならないように牛乳は数回に分けて加え、加熱は２回します。底からしっかりと混ぜてください。
