しいの食品「蛍いか沖漬」を使った簡単アレンジレシピ！
簡単に旨味たっぷりの蛍いか沖漬の炊き込みご飯の作り方！
仕上げにバターと小口ねぎを加えるとさらに旨味UP！
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【レシピ内容】
材料：
・ご飯：丼ぶり1人前
・とろろ：適量
・黄身：1個
・蛍いか沖漬：1カップ(130g)のうち2～3杯
手順：
①丼ぶりにご飯を盛り、とろろをかける。
②中央に黄身をのせる。
③蛍いか沖漬を添える。
★黄身とタレをよく絡めてたべるとGOOD！
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「蛍いか沖漬」とは？？
沖合いの船の上で獲れた蛍いかを、急速船内凍結したものを使用し、上等な醤油だれで漬け込みました。塩辛とは一味違うコクのある味わいです。
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蛍いか沖漬 130g(カップ)
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