ごま油コーティングで
ほうれん草ナムル
ワンランクアップ😍
■ポイント💡
1.茹でたほうれん草は強めに絞る
2.味付けはごま油から入れることでコーティングされ、ほうれん草が辛くならない
■材料
ほうれん草1束
【調味料】
ごま油小さじ1
薄口醤油小さじ1
味の素2振り
ごま大さじ1
【手順】
1.ホウレン草を三センチ位にきり、ボールにいれて洗う
2.沸騰した鍋にほうれん草を投入し二分茹でる
3.ザルにあげ冷めたら強めに絞る
4.ほうれん草をボールに移し、ごま油を入れ
混ぜる
5.他の調味料を入れ、混ぜて完成
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👨自己紹介👨🍳
■クッキングパパゆーわん
■1981年生まれ
■宝塚市出身の大阪市内在住
■広告企画系会社の会社員
■4人家族、男2人のパパ
仕事をしながら家事、育児をしているので
短時間で美味いご飯を作る事。
参考にしている料理はお昼休みのランチと会食。
育ち盛りの息子と酒好きな夫婦が満足する
レシピを思考錯誤中。
日々忙しい共働きの夫婦の方々の
献立や大阪市内中心の外食先選びの参考になれればと思い日々投稿を楽しんでいます。
お薦めレシピ、商品、飲食店などがあれば
DMやコメント下さい〜。
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