バター不要！小麦粉不要！生クリームも使わず、なんと電子レンジで作れちゃう。
そして濃厚なめらかで美味しいチーズケーキの作り方を大公開。
ぜひ、みなさんも作ってみて下さいね。
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このチャンネルでは色々なお菓子の作り方を、どなたでも簡単に作れて
美味しいレシピを投稿致します。
また、お菓子屋さんの日常もアップしていきますのでいつもお召し上がり頂いているケーキ屋さんの裏側やこんなにたくさん焼いてるんだ、作ってるんだと楽しんで頂けると嬉しいです。
20年以上パティシエを続けているシェフ監修ですので
安心してお作り下さい。
チャンネル登録や動画のコメント、評価など、
動画作りの励みになりますのでぜひよろしくお願いします。
Hello!!
Welcome to little bear cake!!
In this channel, we will provide recipes that everyone wants to make.
I hope everyone who sees this video will be happy.
Supervised by a chef who has been a pastry chef for over 20 years
Please feel free to make it.
No need for fresh cream! No butter needed! All you need is sweet potato, egg, and vanilla ice cream♪
It’s sure to become a staple sweet at your home during the cold season!
Please try making it☆
【直径10cm×5cm 1個分】
クリームチーズ…100ｇ
ギリシャヨーグルト…100ｇ
全卵…1個
砂糖…50ｇ
【Diameter 10cm x 5cm 1 piece】
Cream cheese…100g
greek yogurt…100g
Whole eggs… 1 pcs
sugar…50ｇ
※耐熱容器にクッキングシートを敷いておきます。
※クリームチーズは常温に戻しておきます。
１、クリームチーズをよく練り、柔らかくします。
ダマがなくなるまでよく混ぜます。
クリームチーズが固い場合は、レンジで600ｗ30秒チンすると柔らかくなります。
加熱しすぎてしまうと、溶けてしまうので気を付けてください。
２、砂糖を入れて混ぜる。
なめらかになるまで、しっかり混ぜます。
３、ギリシャヨーグルトを加えて混ぜます。
通常のヨーグルトを使う場合、半量になるくらいまで、水切りをするとちょうどいいです。
しっかり、もったりするくらいまで混ぜます。
４、といた卵を少しずつ加えて混ぜます。
なめらかになるまでしっかり混ぜます。
５、生地の表面をゴムベラで整えます。
６、クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れます。
７、500wの電子レンジで様子を見ながら2～4分加熱します。
中央が固まったら上手にできている証拠です。
８、粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やします。
９、冷えたら耐熱容器から外し、出来上がりです。
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