包丁要らず、レンジで簡単・時短で作れるお手軽レシピ✨
残りご飯と牛乳、ピザ用チーズをベースに、具材はアレンジOK!しめじの代わりに、コーンやアスパラ、茹でほうれん草やブロッコリーもおすすめ👍ご飯が少なくても、ボリューム満点!これ一皿で大満足だよ😚1人ランチや夜食にピッタリなので、良かったら作ってみてね🥹
\おすすめポイント/
・生クリームは使わず、牛乳とバター、チーズで手軽に作れる
・食べる器で作るので、片付けも楽ちん
【材料 1人分】
・ご飯 …軽く一杯(120g)
・玉ねぎ …1/4個(50g)
・しめじ …50g
・ハーフベーコン…2枚
・牛乳 …120mL
・有塩バター …5〜8g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・ピザ用チーズ…20〜30g
・お好みでパセリ、粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1. 耐熱容器にご飯、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、有塩バター、顆粒コンソメ、牛乳を入れ軽く全体を混ぜる。
2.フタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで3分加熱する。
3. 一度取り出し全体を混ぜ、チーズをのせて、フタ(またはふんわりラップをして)600Wで1分加熱する。
4.全体をよく混ぜて 、お好みでパセリをのせて、粗挽きこしょうをふったら完成!タバスコや粉チーズのちょい足しもおいしいよ😚👍
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