おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、フライパン一つで簡単に作れる!
『トマトキムチーズパスタ』をご紹介♪
パスタにチーズソースをかけて禁断の味に!
王道のトマトソースパスタがワンパンで作れちゃいます。
温度の上昇が見やすい『ビタクラフト テンプパンII』も
ぜひチェックしてみてください♪
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:14〜料理紹介
00:57〜材料紹介
01:04〜調理
08:37~試食
▼材料(2人分)
きのこ(お好みのもの) 100g(1袋分)
玉ねぎ 1/4個
キムチ 100g
オリーブオイル 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
パスタ(1.6mmゆで時間約7分のもの) 160g
トマト缶(ホール) 1缶
A:水 250ml
A:コチュジャン 大さじ1
A:塩 ふたつまみ
B:ピザ用チーズ 60g
B:牛乳 150ml
B:片栗粉 小さじ2
青ねぎ 適量
▼作り方
①-1 きのこを食べやすい大きさに切り、
玉ねぎを5mm幅のくし形切りにする
①-2 キムチをキッチンバサミなどで粗く刻む
②-1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱する
②-2 きのこ、玉ねぎ、キムチを炒める
※キムチはしっかりと炒めて酸味を飛ばします
②-3 おろしにんにくを加え炒める
③-1 パスタを折ってフライパンに入れる
③-2 トマト缶、Aを加えてトマトを木ベラなどでくずす
③-3 ふたをして弱めの中火で8~9分煮る
③-4 途中でパスタをほぐし煮詰め、皿に盛り付ける
④-1 フライパンを拭きBを入れて、混ぜ合わながら中火で加熱する
④-2 とろりとしたら火を止めてパスタにかける
④-3 お好みで刻んだ青ねぎをちらす
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
Vita Craft/ビタクラフト テンプパンII 温度が見えるフライパン
https://dinos.jp/vw34m/
GLOBAL/グローバル2点セット(小型包丁+牛刀)シャープナー付き
https://dinos.jp/w341x/
押すだけ真空調理ポット
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ARAS 深皿スクープ 割れない深皿
https://dinos.jp/yjuml/
有元葉子のラバーゼ まな板
https://dinos.jp/75swy/
マイヤー キッチンツール3点セット
https://dinos.jp/dtu83/
HARIO ハリオ 耐熱ガラス製ボウル2個セット
https://dinos.jp/jf2c4/
simple human/シンプル ヒューマン キッチンペーパーホルダー
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ビクトリノックス 包丁スタンド
https://dinos.jp/q9wth/
パシーマ(R)たっぷり水吸いサラリと乾く!キッチンふきん(M2枚組)
https://dinos.jp/qkca6/
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