混ぜたら終わり！今回はレンジを使ったどなたでも簡単に作れて、
しかも本格的なチョコレートのチーズケーキの作り方を大公開します♪
ぜひ作って、ご感想をコメントで教えてね☆
こんにちは、Little Bear Cake（リトルベアーケーキ）です。
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このチャンネルでは色々なお菓子の作り方を、どなたでも簡単に作れて
美味しいレシピを投稿致します。
また、お菓子屋さんの日常もアップしていきますのでいつもお召し上がり頂いているケーキ屋さんの裏側やこんなにたくさん焼いてるんだ、作ってるんだと楽しんで頂けると嬉しいです。
20年以上パティシエを続けているシェフ監修ですので
安心してお作り下さい。
チャンネル登録や動画のコメント、評価など、
動画作りの励みになりますのでぜひよろしくお願いします。
Hello!!
Welcome to little bear cake!!
In this channel, we will provide recipes that everyone wants to make.
I hope everyone who sees this video will be happy.
Supervised by a chef who has been a pastry chef for over 20 years
Please feel free to make it.
Please subscribe my channel.
Mix it and you’re done! This time, anyone can easily make it using a microwave.
Moreover, I will reveal how to make an authentic chocolate cheesecake♪
Please make it and let me know what you think in the comments ☆
【直径10cm×5cm 1個分】
クリームチーズ…100ｇ
ギリシャヨーグルト…100ｇ
全卵…1個
砂糖…50ｇ
ココアパウダー… 15g
（◎仕上げ お好み）
粉砂糖…適宜
ココアパウダー…適宜
【Diameter 10cm x 5cm 1 piece】
Cream cheese…100g
greek yogurt…100g
Whole eggs… 1 pcs
sugar…50ｇ
cocoa powder…15ｇ
◎ Finishing
Powdered sugar… suitability
cocoa powder…suitability
【作り方】
１、クリームチーズをよく練り、柔らかくします。
ダマがなくなるまでよく混ぜます。
クリームチーズが固い場合は、レンジで600ｗ30秒チンすると柔らかくなります。
加熱しすぎてしまうと、溶けてしまうので気を付けてください。
２、砂糖を入れて混ぜる。
なめらかになるまで、しっかり混ぜます。
２、ギリシャヨーグルトを加えて混ぜます。
通常のヨーグルトを使う場合、半量になるくらいまで、水切りをするとちょうどいいです。
しっかり、もったりするくらいまで混ぜます。
３、といた卵を少しずつ加えて混ぜます。
なめらかになるまでしっかり混ぜます。
４、ココアパウダーを入れて混ぜます。
全体が均一に混ざったら生地の出来上がりです。
５、クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れます。
６、500wの電子レンジで様子を見ながら2～4分加熱します。
中央が固まったら上手にできている証拠です。
７、粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やします。
８、冷えたらタッパーから外します。
９、お好みでココアパウダーや粉糖をかけて、出来上がりです。
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