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糖質ひかえめだけどお腹いっぱい!
『ふわふわ鶏だんごスープ』をご紹介♪
レンチンで作れる簡単&時短レシピ!
ヘルシーなのに満足感もしっかりあるので、
ダイエット中の方にもおすすめです。
ぜひお試しください♪
本編もぜひチェックしてみてください♪
【低糖質レシピ】電子レンジで作るふわふわ鶏だんごスープの作り方【ダイエットにも◎】
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▼材料(2~3人分)
白菜 小1/6玉(200g)
もやし 1袋(200g)
かつお節 小1パック(3g)
【鶏だんご】
鶏ひき肉 150g
絹豆腐 150g
パン粉 20g
白いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
【塩だれ】
ごま油 大さじ2
酒 大さじ2
めんつゆ2倍濃縮 大さじ1と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/4
にんにく チューブ3センチ
▼作り方
①-1 白菜の軸の部分を1cm幅、葉の部分を3cm幅に切る
①-2 もやしと白菜を軽く水で洗う
①-3 洗った野菜を混ぜてボウルに移す
②-1 鶏ひき肉と絹豆腐をポリ袋に入れる
②-2 パン粉と鶏ガラスープの素をポリ袋に加える
②-3 ごま・ごま油・塩を袋に加える
②-4 豆腐とひき肉の色が均一になるまでポリ袋の上からもむ
③-1 ポリ袋の端をハサミで切り、白菜ともやしの上に肉だねを絞り出す
④-1 塩だれの調味料を全て混ぜ合わせる
④-2 かつお節と塩だれを具材にかける
⑤-1 ボウルにふんわりラップをかぶせ、電子レンジ600Wで10~12分加熱する
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