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ジューシーな鶏肉とホクホクの甘いさつまいもを使った炒め物のご紹介です。
粒マスタードの酸味とはちみつの甘さがクセになる、おつまみにもぴったりな一品です。
バターで炒めることで風味が増し、おいしさがアップしますよ。
簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
●本日のレシピ 2人分
・さつまいも ………… 1/3本
・鶏もも肉 ………… 1枚(250g)
・塩 ………… 小さじ1/4
・こしょう ………… 少々
・薄力粉 ………… 大さじ1/2
・粒マスタード ………… 大さじ2
・はちみつ ………… 小さじ2
・レモン汁 ………… 小さじ2
・しょう油 ………… 小さじ1/2
・白ワイン ………… 大さじ1
・シナモン ………… 適量
・バター ………… 大さじ1
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Thank you for watching.
Introducing a stir-fry using juicy chicken and steamy sweet potatoes.
The sourness of the grain mustard and the sweetness of the honey make it an addictive dish, perfect as a snack.
Stir-frying it with butter will enhance the flavor and make it even more delicious.
It’s easy to make, so please give it a try.
●Today’s recipe for 2 people
・Sweet potato ………… 1/3 piece
・Chicken thigh ………… 1 piece (250g)
・Salt ………… 1/4 teaspoon
・Pepper ………… a little
・Soft flour ………… 1/2 tablespoon
・Grain mustard ………… 2 tablespoons
・Honey ………… 2 teaspoons
・Lemon juice ………… 2 teaspoons
・Soy sauce ………… 1/2 teaspoon
・White wine ………… 1 tablespoon
・Cinnamon ………… Appropriate amount
・Butter ………… 1 tablespoon
音楽：「HURT RECORD」
https://www.hurtrecord.com/
フリーBGM(無料音源) BRN-088
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