食べ残しもつ鍋アレンジレシピ！
もつ鍋カレー！
こんにちはaceruuです！
今回はもつ鍋が余った場合、次の日ももつ鍋は食べたくないですよね！
野菜やモツの旨みを活かしてカレーにアレンジしてみました。
めっちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。
作り方
①玉ねぎを半分に切り、半分はスライス、半分はすりおろす。
②フライパンにサラダ油を入れてスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
③もつ鍋のあまりを強火で沸騰させてスライス玉ねぎ、すりおろし玉ねぎを入れて一煮立ちする。
④水（600cc程度）入れて少し煮込み、火を止めてカレー粉を入れてよくかき混ぜる。
⑤弱火で一煮立ちさせてとろみがついたら出来上がり！
詳細はブログにて公開中です。
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