電子レンジで簡単！涼拌茄子（リャンバンチェズ
ポイント：低カロリーでおいしい！夏バテ予防にもおすすめです！
エネルギー：54kcal
食塩相当量：0.9g
〈材料〉
・なす・・・・・・・90ｇ（1本）
・ツナ缶・・・・・・20ｇ
（Ａ）からし・・・・0.5ｇ
（Ａ）砂糖・・・・・1.0ｇ
（Ａ）お酢・・・・・5.0ｇ
（Ａ）しょうゆ・・・5.0ｇ
（Ａ）ごま油・・・・1.5ｇ
〈作り方〉
①なすをラップで包み、電子レンジ600ｗで2分加熱する
②（A）をすべて混ぜ合わせる
③なすをせん切りにし、お皿に並べる
④ツナも盛り付ける
⑤②をかけて完成！
【目次】
0:04 作り方
0:33 栄養成分についての解説
【よつば食堂ついて】
このレシピは、株式会社ドクタートラストに所属する管理栄養士が作成したものです。
ドクタートラストは、全ての働くみなさまが健康でいきいきと仕事ができる世の中を目指し、そのための有益な情報をお届けすることを目的としております。
※持病のある方、妊娠中の方、食事に関して医師等より指導を受けている方は、医療者の指示に従ってください。
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【管理栄養士のレシピ】ピーマンの塩昆布和え
https://youtu.be/A9lVlmQKVp4
