本日はぼっち雑談晩酌。
今回は電子レンジを使って簡単レシピ料理。
是非作ってみてくださいね。
★材料
素麺 1人前
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 1/6
〇水 50cc
〇ごまドレ 大さじ2
〇醤油 大さじ1
◯豆板醤 小さじ1/2
◯ガラスープの素 小さじ1
◯砂糖 小さじ1
◯おろしニンニク 1センチ
◯おろし生姜 1センチ
長ネギ お好みで
青ネギ お好みで
ラー油 お好みで
素麺
1. まずお湯を沸かしましょう。
2. 大きめの耐熱容器に素麺を入れて素麺全てが浸る量のお湯をかけます。
3. 素麺がくっつかないようによく解しそのままレンジへ。加熱時間は茹で時間＋1分30秒です。
4. ざるに移し流水で滑りをとり氷みずで締めましょう。
スープ
1. 耐熱ボウルに豚ひき肉、玉ねぎみじん、Oを全て入れてよく混ぜてふんわりラップをしレンジ600w3分30秒加熱します。
2. 加熱が終わったら氷100gを入れて冷ましましょう。
盛り付け
水を切った素麺とざるを使いスープを入れて上にひき肉とネギ、ラー油をお好みで乗せたら完成です。
#ぼっち晩酌
#一人呑み
#おうち時間を楽しむ
近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
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○使用している機材○
編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）
Apple MacBook Pro Apple M1 Chip (13インチPro, 16GB RAM, 1TB SSD) – スペースグレイ
https://www.apple.com/jp/macbook-air/specs/
カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW
○編集ソフト
Luma Fusion
https://apps.apple.com/jp/app/lumafusion/id1062022008
final cut pro x
https://www.apple.com/jp_smb_3500/shop/product/D6109J/A/final-cut-pro-x
