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【レンジで簡単パイナッポー煮豚のレシピ】
【材料（４人分）】
豚肩ロースかたまり肉…500g
パイナップルジュース…100cc
しょうゆ…100c
酒…大さじ２
砂糖…大さじ３
オイスターソース…大さじ２
【作り方】
①豚肩ロース肉は縦半分に切る。
②材料を全部ジプロックに入れ、よくもんで冷蔵庫に一晩おく。
③耐熱ガラス製ボウルに②を漬け汁ごと入れる。
ふわっとラップをかけ、600Wの電子レンジで８分加熱する。
肉の上下を返して、再び600Wの電子レンジで８分加熱して、10分お肉を休ませて、竹串で刺してみて、赤い汁が出なかったら出来上がり。
