「こどもといっしょに料理をしたい」パパママ必見！ じつは、料理をすることでこどもが身につけられるいいことはた～くさん♪ たとえば……
・はじめてのことができた喜びや達成感を覚え、自信がつく
・自分で考えたり想像したりするくせがつく
・いつも食べているものが、何からどうやってできるのかを知る
などなど。 ただ、実際はなかなかうまくいかない……という人のために、親子で楽しく料理ができるメニューやレシピを紹介。
今回は火を使わずにできる「レンチンブラウニー」。
板チョコを割ったり、生地を混ぜたり、粉砂糖をふったりと、楽しい工程がいっぱい！
こどもと料理するときに大切なポイントも解説します！
「レンチンブラウニー」
材料（17㎝四方の耐熱容器）
バター…30ｇ
板チョコ（ブラック）…2枚（100ｇ）
卵…2個
砂糖… 大さじ2
薄力粉…大さじ3
粉砂糖…小さじ1/2
00:00-00:24 イントロダクション
00:25-00:27 材料
00:28-01:02 板チョコを割ってバターを入れる
01:03-01:25 電子レンジで材料を溶かして、混ぜる
01:26-03:24 溶き卵、砂糖、薄力粉も加えて混ぜる
03:25-04:54 耐熱容器に生地を入れて電子レンジへ
04:55-05:21 粗熱を取ってから包丁で切る
05:22-05:45 粉砂糖をふって完成！
05:46-06:26 もぐもぐタイム
06:27-06:36 ポイントのおさらい
06:37-07:05 おまけ
料理・出演／武田昌美 あっちゃん 動画制作・写真撮影／食と人 イラスト／井上コトリ
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