材料
ナチョス (3~4人前）
– トルティーヤチップス 120~150g
– ミックスチーズ 300g
– 牛・豚肉メンチ 600g
– 玉ねぎ １個
– にんにく 4片
– トマト（中） 1個
– パクチー お好みで
– オリーブオイル 大さじ１
– ハラペーニョ お好みで
タコシーズニング １袋
または
– トマトペースト 大さじ３
– パプリカパウダー 大さじ2
– オレガノ 大さじ2
– クミンパウダー 大さじ１
– 塩・コショウ お好みで
ワカモレ
– アボカド 2個
– レモンかライム １個
– トマト １個
– にんにく 1片
– 塩・コショウ お好みで
Nachos (Serves 3~4 people)
– Nacho/Tortilla chips 120 ~ 150g
– Mixed cheese 300g
– Minced beef/pork 600g
– Onion 1
– Garlic 4 cloves
– Tomatoes 1 (Medium)
– Cilantro to taste
– Olive oil 1tbs
– Jalapeños to taste
Taco Seasoning
– Tomato paste 3tbs
– Paprika 2tbs
– Cumin 1tbs
– Origano 2tbs
– Salt & pepper to taste
Guacamole
– Avocado 2
– Lemon 1
– Tomato 1 (Medium)
– Garlic 1 clove
– Salt & pepper to taste
材料ショッピング (Ingredients shopping)
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今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「ナチョス」を作ります。
この簡単なナチョスレシピは僕のお気に入りで、フライパン1つで作れる。スーパーで買えるタコスシーズニングを使うか、僕ののハーブとスパイスの組み合わせを使って、最高の味に仕上げましょう。本格的なワカモレも作り方をご紹介します。ナチョスにはワカモレは欠かせませんよね。とろけるチーズとハラペーニョをたっぷり乗せて、おやつや前菜にぴったりです。パーティーにも最適ですよ！
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making Nachos using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
This easy nachos recipe is one of my favorites and you can make it all in 1 frying pan. You can use taco seasoning from the supermarket, or my combination of herbs that will make it taste amazing. I also show how to make a simple and delicious guacamole, because you can’t have nachos without authentic guacamole. Topped with lots of melted cheese and jalapeños, these nachos are great as a snack or appetizer, and perfect for a party!
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Background Music
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Videos
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Photo by Tim Mossholder on Unsplash
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