【抹茶おからドーナツ】レンジで4分 簡単しっとり!グルテンフリードーナツ
▼おからレシピはこちら
▼材料
絹豆腐 150g
おからパウダー 30g
ラカント 20g
抹茶 4g
オオバコ 2g (サイリウムでもOK)
ベーキングパウダー 4g
▼トッピング
抹茶
きな粉
▼作り方
1.オオバコ、ベーキングパウダー以外の材料を混ぜる
2.1に残りの材料を加え、よく混ぜる
3.生地を3等分にし、ドーナツの形にする
4.600Wのレンジで4分
5.少し冷ます
▼栄養成分
全量 (3個)
カロリー:約226kcal
糖質:約5.5g (ラカントのエリスリトールを除く)
1個
カロリー:約75kcal
糖質:約1.8g (ラカントのエリスリトールを除く)
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー
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ラカントS顆粒
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オオバコファイバー 井藤漢方製薬
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サイリウム100% 山本漢方製薬
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絹豆腐:トップバリュ コクのある絹とうふ
オオバコ:サイリウムでもOKです。お好みのものを使ってください。(水分補給も忘れずに)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています
電子レンジを使って、簡単おからドーナツを作りました。
今回のレシピのポイントは、レンチン時間!!
豆腐の種類や、電子レンジの種類によって、レンチン時間が変わります…。
少し冷ましてから食べてみて、好みの食感になるまで、追加加熱してください。
私的には、水分は飛びきってはいないけど、しっとりよりも乾燥気味が好みです。
#卵いらず #レンジで作る揚げないおからドーナツ #こあらの低糖質レシピ
フリーBGM「大正マロングラッセ」/作(編)曲 : ハモおた