フライパン１つで簡単ペペロンチーノをご家庭で。
3分茹でスパゲッティで時短料理。余計な調味料を入れずにシンプルな味付けで、野菜の旨みを引き出す。
ベーコンのコク深さで美味しいスパゲッティはいかがですか
今回の動画は、フライパン１つで作るペペロンチーノです。
ナレーションにもある通り、ペペロンチーノとは唐辛子の事を指します。
余計な調味料を使わず、野菜とベーコンから旨みを出して、深い味わいのスパゲッティに仕上げます。
お昼ご飯や、作るのめんどくさい時の夕飯など、手抜きに見えないパスタはいかがですか。
材料
3分茹でのスパゲッティ 2人前
キャベツ 好きなだけ
ベーコン 好きなだけ
玉ねぎ 1／４程度
唐辛子 辛い物好きな方は好きなだけ
作り方
火を止めた状態で、ニンニク、オリーブオイルを入れて着火。加熱開始
キャベツ、ベーコン玉ねぎを炒める。
炒める事で香りが立ち、旨さも引き出します。
お水を500cc入れて、沸いたらスパゲッティを入れて茹で上げます。
水分が飛んだら完成。水分は少し残すくらいがちょうどいいですよ。飛ばしすぎに注意。
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今後ともゆるふわお料理chをよろしくお願いいたします
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