こんにちは、チャッキーです!
今回は、大好きなズッキーニを使った
しかも!火も使わず電子レンジだけで作れる 美味しい一品を紹介
ズッキーニと豚肉・チーズの間違いない
組み合わせで挟み込んでレンチンするだけ〜
切り分けた時の断面も美しく
豚肉とチーズの旨味が
グッとズッキーニに吸い込まれて美味しさ爆発!
おつまみとしても優秀なので
ぜひ一度お試し下さい
それでは!さっそく
ズッキーニのレンチン挟み蒸しの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
ズッキーニ 1本
豚バラスライス 5枚ほど
スライスチーズ 2枚
塩コショウ 少々
【作り方】
①スライスチーズを3〜4等分に切り分ける
②ズッキーニの皮が固いので、フォークで上から下まで全体的に削り、サッと水洗いする。
③ズッキーニのヘタを切り落とし、縦に5〜6等分に切り分ける。
④ズッキーニを広げて並べ塩コショウする。
(後ほどズッキーニを元の形に重ねて戻すのでバラバラにしないように注意)
⑤ズッキーニに豚バラスライスを乗せ、その上にチーズも乗せる。
⑥ズッキーニを端から重ねて豚肉などを挟みながら
元の形に戻す。
⑦ラップでしっかり包み込む。
⑧電子レンジ600wで3分〜5分加熱して中まで火を通す。
⑨加熱後、2分ほど置いておくとラップが縮んで全体的に引っ付いたら、ラップを取り除き
食べやすい大きさに切り分ける
はい!できあがり〜
そのまま食べでも美味しいですが、ポン酢で食べると更に美味しいのでオススメ!
切り口もミルフィーユ状で見た目も綺麗
豚肉とチーズの旨味が広がる一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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