【低糖質】レンジで作る!苺ミルクプリンの作り方【ヘルシー】

【低糖質】レンジで作る!苺ミルクプリンの作り方【ヘルシー】

レンジで作る簡単な苺ミルクプリンです。
糖質とカロリーも控えめ!
ぜひお試しください!

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【材料】
※150mlプリンカップ2個分
■A
苺 3〜5 個
甘味料(ラカント等) 大さじ1(9g)
水 小さじ2
■B
牛乳(豆乳でもOK) 250cc
甘味料(ラカント等) 大さじ2(18g)
粉寒天 小さじ1/2(1g)

【作り方】
① Aを耐熱ボウルに入れてフォークで潰し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して混ぜ、冷ましておく

②別の耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、再度よく混ぜる

③更に2分加熱してよく混ぜ、プリンカップに流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす

④固まったら①をかける

【ポイント】
・粉寒天はしっかり加熱することが大切!今回はふるふるの仕上がりになる分量です

・牛乳は豆乳やアーモンドミルクなど、お好きなミルクでOK

・甘味料はラカントやきび砂糖など、お好きなものでOK

【保存期間】
冷蔵 2日間

【1個分の栄養】
エネルギー 87.8kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 4.6g
糖質 6.9g
食物繊維 0.6g
食塩相当量 0.1g

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🌸実績
■著書
『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)

『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社)
『我瘦了43公斤,7日減醣瘦身菜單』(台湾・幸福文化出版)
『低糖減脂痩身餐』(中国・中国軽工業出版)

■メディア
ヒルナンデス!・今ちゃんの実は・レタスクラブ・anan・週刊SPA!
共同通信・週刊女性・からだにいいこと・ゆほびか 他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン 他多数

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