こどもおやつ工房の小学生管理人momoによるこどもが楽しんで作れるかんたんレシピです♪電子レンジでできるカラメルソースは必見です!ぜひ作ってみてください♡
【材料】直径7cmココット6コ分
《カラメルソース》
さとう 40g
水 やく大さじ2
《プリン》
ぎゅうにゅう 50g
さとう 50g
たまご 2コ
バニラエッセンス 2~3てき
※くまさんにする場合
アイスクリーム・ボーロ・チョコチップ
【作り方】
1.耐熱性の容器にさとうと水を大さじ1入れてしばらくおきます。
2.耐熱性のボウルにぎゅうにゅう、さとうの一部を入れてラップをし、600Wの電子レンジに約2分かけます。
3.大きめのボウルにたまごを割り入れてほぐし、残りのさとうを入れて混ぜます。
4.②のぎゅうにゅう、バニラエッセンスを入れて混ぜ、ザルでこします。
5.ココットに分け入れ、アルミ箔をかぶせます。ココットが1/3程度浸かる量の湯を沸かし、キッチンペーパーを敷いたフライパンに並べて弱火で焼く10分蒸し、蒸しあがればそのまま余熱で10分おきます。
※固まっていないあ場合は蒸し時間を追加します。
一度取り出すと温度がかなり下がるので加熱時間は長めに追加します。
6.①を600wの電子レンジに約2分30秒かけ、様子をみて1分かけます。
7.⑥の粗熱が取れれば湯を加えてソースにします。
8.しっかり冷やした⑤に⑦をかけて仕上げます。
※くまさんにする場合はアイスクリーム、ボーロ、チョコチップで飾ります。
#お菓子作り #プリン #簡単