フライパンひとつで完結するぺぺたまを作りました🍝卵白も一緒に使うとソースがトロトロになって最高ですよ🤤🥚
ーーーーーーーーーーーー
【ワンパンぺぺたま】
材料
スパゲッティーニ 70g
卵 1個
ベーコン 30g
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐辛子 1本
水 360g
白だし 6g
EXオリーブオイル 大2
塩 2g
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◆ファビオおすすめ食材◆
スパゲッティーニ ラモリサーナ1.7mm https://amzn.to/3ZG1WQd
ロレンツォNo.5 https://amzn.to/3MzKp9p
モチアの粗塩(茹で湯の塩) https://amzn.to/3eIbTut
クリスマス島の海の塩 https://amzn.to/3YwTa6c
カラブリア唐辛子 https://amzn.to/43pwYyP
にんべん 白だし https://amzn.to/4021sE6
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆ファビオ愛用機材◆
アカオアルミフライパン24cm https://amzn.to/3xz91Gt
ジオ 片手鍋 20cm https://amzn.to/3FO2ywT
マイクロプレイン https://amzn.to/3KZGrWK
シリコーンゴムヘラ https://amzn.to/3Bi1HjW
シリコンスプーン https://amzn.to/3DokpJj
タイガークラウン ドレッジ https://amzn.to/3Lbp7vY
120cc レードル https://amzn.to/3J0ci8n
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
📚ファビオのレシピ本📚
【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ https://amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ https://amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→ https://amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆Instagram https://www.instagram.com/fabilog0016/
◆TikTok https://www.tiktok.com/@chef.fabio
◆Twitter https://twitter.com/fabico0101
⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨
fabi030016@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#パスタ #ワンパンパスタ #ぺぺたま