【あさりとしめじのパスタ】フライパン一つで、ハシヤ風ジンジャーベースパスタを再現してみました。

【あさりとしめじのパスタ】フライパン一つで、ハシヤ風ジンジャーベースパスタを再現してみました。

【材料】
パスタ      200g
あさりの水煮缶  1缶
しめじ      1房くらい
チューブ生姜   5センチくらい
コンソメ     半片
にんにく     2片
胡椒       少々
オリーブオイル  大さじ1

①オリーブオイルでにんにくを炒める。
②きつね色になったら水600mlいれて塩を4gいれる。
③沸騰したらパスタ200gをいれて、しめじに火を入れる時間を考えて短めの5分間茹でる。
④5分後、しめじ、あさりの水煮缶をいれて軽く混ぜ合わせる。
⑤チューブ生姜5センチくらい入れて合わせる。
⑥コショウを加えて完成!

#フライパン1つ #ハシヤ #しめじ #あさり
#パスタ

フライパン1つカテゴリの最新記事