管理栄養士「HAYAM i」監修(^^)
ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの１品「さっぱり里芋のカレーそぼろ」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「サモサ風三角春巻き」です！ぜひチャレンジして見てください！！
【材料】(8個分) ※･･･ESメニュー品
※さっぱり里芋のカレーそぼろ 1袋
チーズ 20ｇ
春巻きの皮 6枚
小麦粉 適量
【作り方】
❶さっぱり里芋カレーそぼろをボウルに出し、チーズと和えながら里芋は粗めにつぶす。
❷小麦粉を水で溶き、のりを作る。春巻きの皮を細長く３等分に切る。
❸春巻きの皮の手前端に１の具材を乗せ、三角に包む。２で作った小麦粉のりでとめる。
❹油で揚げる。中の具材は火が通っているので、皮がこんがりと色づけばOK！
【HAYAMi ワンポイント アドバイス！】
サモサとは、ジャガイモや豆などをスパイスで味付けし、小麦粉でできた皮に包んで揚げるインド料理です。カレー味の里芋と春巻きの皮を使って簡単にアレンジ！
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください！！★★
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