麻婆白菜を作ります。
ご飯に最高に合ってメインにもなり
コスパも良くフライパン一つで
簡単に出来ます。
是非作ってみて下さい。
材料
白菜 300g
豚ひき肉 150g
生姜 1/2かけ（5～10g）
にんにく 1/2かけ（5～10g）
★チューブでも良いです
砂糖 小匙2
ガラスープの素 小匙2
酒 小匙2
醤油 小匙1
味噌 大匙1
豆板醤 小匙1/2～1
片栗粉 大匙1
片栗粉用水 大匙1
水 200㏄
ごま油 大匙1
★お好みで小ネギ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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