今回は「水菜とツナの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
水菜をたっぷり使う、あっさりした味わいの和風パスタです✨
ツナの旨味とにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります🤤
少ない材料でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめですよ！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116765
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・水菜：100g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・ごま油：大さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量
・刻み海苔：適量
■作り方
1. 水菜は根本を切り落とし、4cm幅に切ります。
2. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒めます。
3. 香りがしてきたら、水、塩を加えて沸騰させます。
4. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら、表記の時間より1分短く煮ます。
5. フタを開けたら水菜、ツナ缶、ポン酢しょうゆを加え、しっかりと混ぜ合わせます。味付き塩こしょうを加えて味を整えます。
6. 器に盛り付けて白いりごま、刻み海苔をのせて完成です。
■コツ・ポイント
・今回は、7分ゆでのスパゲッティを使用しております。
・スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。
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