こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、3色ヨーグルトムースの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけで簡単！ふわふわとろける食感のヨーグルトムースです。一番下が抹茶ヨーグルト、真ん中はレモンヨーグルト、一番上はいちごヨーグルト味です☆材料も手軽で作り方も簡単です。ぜひ、作ってみて下さい。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make a three-color yogurt mousse. Simply mix and chill! Yogurt mousse with a fluffy and melting texture. The bottom is matcha yogurt, the middle is lemon yogurt, and the top is strawberry yogurt ☆ The ingredients are simple and easy to make. Please try making it.
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【材料】（150ml容器4個分）
■ヨーグルトムース
・無糖ヨーグルト 200g
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 40g
・いちご 40g
・抹茶パウダー小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・粉ゼラチン 3g
・お湯 大さじ3
■トッピング
・生クリーム 50ml
・グラニュー糖 小さじ1
・いちご 適量
【ingredients】
・200g Unsweetened yogurt
・100ml Fresh cream
・40g Granulated sugar
・40g Strawberry
・1 tsp Matcha powder
・1 tsp Lemon juice
・3g Powder gelatin
・3 tbsp Hot water
・50ml Fresh cream
・1 tsp Granulated sugar
・Strawberry
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