【アクセシブルキッチン】第38回目 電子レンジで作る牛丼

【アクセシブルキッチン】第38回目 電子レンジで作る牛丼

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 https://capsearch.udtalk.jp/search/accessiblekitchen
※「アクセシブルキッチン」のロゴグッズを作成いたしました。
 とっても可愛いので是非ご覧ください!
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【字幕ついてます】
見えない、見えにくくなってお料理はもうできないと諦めてしまっていませんか?
視覚障害がある方でも簡単に、美味しく、楽しく調理‼をコンセプトにわかりやすくお料理を紹介していきます。字幕もつけ、誰もが楽しめるお料理動画を目指しています。

第38回目のレシピは「電子レンジで作る牛丼」です。
牛肉と玉ねぎ、そして調味料2種類だけで簡単に作れる牛丼です。白ご飯さえあればテレワークのお昼ご飯にも、これから新生活を始めるお料理初心者の方でも簡単に、あっという間に作れる牛丼です。トッピングとして紅生姜やネギ、生卵などのせるとさらに豪華なメニューに早変わりです!

《材料》1人分(01:30)
薄切り牛バラ肉 100グラム
玉ねぎ 1/4個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 小さじ1
水 50ミリリットル
※お好みでトッピング用に紅生姜、ネギ、生卵
※麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3で代用可能です

①玉ねぎを薄切りにします。
② 耐熱ボウルに薄切り牛バラ肉、玉ねぎ、麺つゆ、砂糖、水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分30秒加熱します。
③どんぶりにご飯を入れ、盛り付けたら出来上がり!

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