なぜ暗殺者と言われるのか？実はイタリアでも、このパスタの発祥の地、プーリア州・バーリの街でもわかっていません。
ですが、このパスタを継承するためにアカデミーまでもが存在するという、面白いパスタです。
フライパン一つで作る、リゾット風パスタ！
わざと焦げ目をつけて、香ばしいパスタを是非お試しください！
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Ingredients (for one person)
100 g/ 3.5 oz spaghetti
200 g/ 7 oz canned tomatoes in water
(or 100 g/ 3.5 oz tomato puree)
1 tbsp tomato paste
250 ml/ 8.5 oz water
2-3 small tomatoes
2 cloves garlic
Plenty of olive oil
Chilli peppers to taste
Salt to taste
#ワンパン
#パスタ
#easycooking
#italian
