ご飯に乗せるか、パンをつけて食べるか迷ってしまう料理です。
トマト缶を入れてバジルトマトチキンにアレンジも可能!!
●オススメ動画
1.包丁を使わない料理
2.ニンニクオリーブオイルを作るところから見れる料理(チューブじゃない)
3.鶏肉を使った料理
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●ポイント(白ワインを煮詰める理由について)
・アルコールを飛ばす。
・しっかり鶏肉に火を通す。
・鶏肉にかけた塩分をソースに移す。
●材料
オリーブオイル 大さじ1
鳥もも肉 1パック(約400g)
塩 小さじ1/2
一味唐辛子 少々(お好みで)
バジル 適量(全体にかける)
白ワイン 大さじ3
にんにく 小さじ1
●チャプター
0:00 バジルチキンの白ワイン炒めを作ります。(オープニング)
0:10 調理開始
0:45 仕上げ、盛り付け、完成
#字幕ONでレシピ。
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