1人分300kcal 塩分 1.0g 調理時間 20分
【材料（2人分）】
ねぎ …………………………………… 1/2 本
しいたけ …………………………… ２枚
豚ひき肉 …………………………… 200g
（A）片栗粉 …………………… 大さじ1
（A）しょうゆ ……………… 小さじ2
（A）ごま油 …………………… 小さじ1
（A）おろし生姜 …………… 小さじ1
キャベツ …………………………… 1/8 個
にんじん（飾り用）…………… 適宜
（型で抜いて電子レンジで加熱しておく）
【作り方】
➀ねぎ、しいたけは細かいみじん切りにして、ボウルに入れる。豚ひき肉とA を加えて粘りが出るまで混ぜる。８等分にして丸める。
②キャベツを７mm幅に切り、①のまわりにつくように、１個ずつぎゅっと手で押さえながら丸く整える。
③耐熱容器に2 を並べ、ふんわりとラップする。電子レンジで加熱する（600W、５分）。そのまま５分ほど放置して余熱で火を通す。
④器に盛り、お好みでにんじん（飾り用）を添える。
