管理栄養士「HAYAM i」監修(^^)
ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの１品「金沢名物 治部煮」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「具だくさん信田」です！ぜひチャレンジして見てください！！
【材料】(３個分) ※･･･ESメニュー品
※金沢名物 治部煮 1袋
卵 2コ
油揚げ 1枚半
めんつゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
【作り方】
❶治部煮の汁を鍋に出す。
❷具材は荒くみじん切りにする。
❸油揚げは半分に切り、袋状にする。
❹2.を詰め、溶き卵も入れる。巾着のように口をなみなみして楊枝で留める。
➎1.の鍋に調味料と水を入れ、沸騰させる。巾着を入れて蓋をし、卵が固まるまで煮る。
【HAYAMi ワンポイント アドバイス！】
もともとよく味のしみた治部煮の具材を使うので、中まで味のついた手の込んだ味！いろんな具材の食感が楽しめます。おでんの具にしてもOK！
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください！！★★
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