管理栄養士「こむらん」監修(^^)
ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの1品「たっぷりクリームシチュー」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「クリーミーカルボナーラ」です!
ぜひチャレンジして見てください!!
【材料】(1人分) ※・・・ESメニュー品
※たっぷりクリームシチュー:1袋
フィットチーネ :1束
卵黄 :1個分
粉チーズ:大さじ1
黒胡椒 :少々
【下準備】
パスタは規定時間より1分短めに茹でる。
【作り方】
①フライパンに※たっぷりクリームシチューを入れて中火にかけ温まったら火を止め、卵黄・粉チーズを加えて混ぜ、茹であがったパスタを加えてからめれば完成。
②皿に盛り付け、黒胡椒をかける。
※フィットチーネがなければ、太目のスパゲティーでもOKです。
※ソースが煮詰まったときは、パスタの茹で汁を加えて伸ばしてください。
※余った卵白は、スープに入れると無駄なく使えます。
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください!!★★
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