【TETONEZE KITCHEN】
沖縄県うるま市にある『うるマルシェ』のキッチンスタジオにて
毎月1度開催されている島野菜料理教室！
『テトネーゼキッチン×うるマルシェ』
今回の『簡単レシピの島野菜料理教室』のテーマ食材は冬瓜‼️
講師は野菜ソムリエプロ・沖縄食材スペシャリストの手登根節子さんです♪
普段の料理をもっとおいしく多彩にしませんか??
皆様のご参加お待ちしております♪
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講座内容：テーマ 冬瓜のアレンジレシピ3品
《日時》2022年12月3日（土）
《時間》10：00〜13：00
《参加費》3000円（材料費込み）
《場所》うるマルシェ キッチンスタジオ
《定員》12名
《お申し込み》TEL098-923-3911
もしくはうるマルシェホームページからチェック宜しくお願い致します。
▶︎▷https://urumarche.com/テトネーゼキッチン/
今回のお品書きは
✳︎魚の冬瓜すり流し
✳︎冬瓜の翡翠煮
✳︎冬瓜のコンポート
🥬そのほかの島野菜レシピは以下のリンクからどうぞ〜🙌
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沖縄食材でヘルシーにアンチエイジング！
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野菜ソムリエプロ・沖縄食材スペシャリストなど、多数の肩書きを持つ料理研究家・手登根節子さんによる簡単でおいしいおウチごはんレシピをご紹介するコーナーです。病気や老化を予防する抗酸化作用が強い「島野菜」をたっぷり使ったメニューで、日々の食卓に医食同源を取り入れてみませんか。
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【『うるマルシェ』とは】
沖縄県うるま市で「食を通じてうるまを元気に」をコンセプトに、うるま市産を中心とした沖縄県産の農水畜産物・加工品・特産品などを販売しています。施設には直売所のほか、新鮮素材を用いた産直レストランやフードコートもあります。また、地域の食文化や歴史などが学べる体験講座「うるまなびマルシェ」やイベントなども随時開催していますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね！
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