管理栄養士「こむらん」監修(^^)
ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの１品「漆黒の利休焼き」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「漆黒のごまチャーハン」です！
ぜひチャレンジして見てください！！
【材料】(１人分)
「漆黒の利休焼き」 ：1袋 ※ESメニュー品
ご飯（温かいもの） ：茶碗1杯
卵 ：1個
刻みねぎ ：お好みで
ごま油 ：適量
塩コショウ ：少々
こいくちしょうゆ ：少々
中華だし(練りタイプ)：小さじ1
【下準備】
「漆黒の利休焼き」を軽くほぐしておく
【作り方】
①：フライパンにごま油をひいて熱したら、「漆黒の利休焼き」を入れて軽くほぐしながら炒め、卵を入れて半熟状態になれば、ご飯を加え炒める。
②：中華だし・こいくちしょうゆを加え炒め合わせたらねぎを加え、塩コショウで味を整えれば完成。
※仕上げにさらにごま油やねぎ油を加えるとさらに風味がアップします。
★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください！！★★
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