【市販のルーに戻れない】と何度も言われたフライパン1つで作る簡単シチュー<鶏のクリーム煮>

【市販のルーに戻れない】と何度も言われたフライパン1つで作る簡単シチュー<鶏のクリーム煮>

フランスの家庭料理、フリカッセのレシピ。以前ご紹介したものとはまたちょっと違う作り方をご紹介します。寒くなってきましたし、フレンチ風お手軽クリームシチューを是非作ってみてください!

●材料(約3〜4人前)
鶏もも肉    2枚
人参       1/2本
マッシュルーム  1パック

ニンニク      2かけ

白ワイン     150〜200ml
生クリーム    100ml
パセリ・りんご・黒胡椒 適量

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#シチュー #クリーム煮 #ルーなし

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