小さく刻まれたカラフルな具材がかわいい！
加熱はレンジで、あとは和えるだけの簡単サラダ🥗
食卓が彩るパーティーにもおすすめのレシピです😋🎉
●Twitter
Tweets by zubora_recipe
●Instagram
https://www.instagram.com/_onigiri_taberu_/
【材料】２人分
まいたけ…100g
サラダチキン(プレーン)…100g
パプリカ(赤・黄)…各1/4個
Aオリーブ油…大さじ２
A粉チーズ・レモン汁…各大さじ１
A塩・こしょう…各少々
Bきゅうり(角切り)…１本分
Bアボカド(角切り)…1/2個分
Bミックスビーンズ…50g
リーフレタス…３枚
【作り方】
①まいたけは小房に分けて耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で２分程加熱する。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。パプリカは角切りにする。
②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①とBを加えて和える。
③器にリーフレタスを敷き、②を盛り付ける。
＃ズボランチ＃レシピ＃舞茸レシピ＃菌活レシピ
