管理栄養士HAYAMi監修!ESアレンジレシピ♪第13弾「トンテキ卵とじ丼」

管理栄養士HAYAMi監修!ESアレンジレシピ♪第13弾「トンテキ卵とじ丼」

管理栄養士「HAYAM i」監修(^^)
ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの1品「やみつきトンテキ」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「トンテキ卵とじ丼」です!ぜひチャレンジして見てください!!とんてきのコクのあるタレとトロトロの卵がマッチしてご飯が進みます(^▽^)

【材料】(1人分)※「」はESメニュー品
・「やみつきトンテキ」:1袋
・卵   :1コ
・玉ねぎ :30g
・めんつゆ:小さじ2
・みりん :小さじ2
・わけぎ :適量
・白米  :適量

【下準備】
なし

【作り方】
①玉ねぎを1口大に切る。
②玉ねぎをレンジ(600W)で30秒加熱し、まぜてから再度レンジで30秒加熱する。
③フライパンにトンテキと玉ねぎ、調味料をいれてぐつぐつするまで温める。
④溶き卵を回し入れる。卵が半熟状になったら火を止め、あっつあつのご飯の上にのせる。
⑤小口切りにした、わけぎをトッピングする。

★★★同じようなお惣菜でも代用可能ですので★★★
★★是非、アレンジレシピをお試しください!!★★

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