「レンジで簡単 肉豆腐」 ※56秒から動画がはじまります。
■栄養成分（1人分）
エネルギー：374kcal たんぱく質：19.6g 脂質：24.4g 食塩相当量：1.9g
■材料（2人分）
牛肉（切り落とし）160g※豚肉でも可
木綿豆腐 1/3丁
長ねぎ 1/2本
しめじ 1パック
いんげん 2本
焼肉のタレ 大さじ２
酒 大さじ２
七味唐辛子 お好みで
■作り方
１．耐熱容器に焼肉のタレ、酒を入れます。そこに牛肉を加えよく混ぜ、なじませます。
２．豆腐は4等分にし、長ねぎは5mmの斜め薄切りに、しめじは子房に分け、いんげんは3cm斜め切りにします。
３．１の牛肉の上に豆腐、長ねぎ、しめじの順に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
４．一度、電子レンジから取り出し、上下を入れ替えるように混ぜます。いんげんをのせて、再度600Wの電子レンジで5分加熱します。
５．お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
※電子レンジの加熱時間は目安です。機種によって多少差がありますので、火どおりに不安がある場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。
「さばピザトースト」※1分59秒から動画がはじまります。
■栄養成分（1人分）
エネルギー：325kcal たんぱく質：18.5g 脂質：14.5g 食塩相当量：2.1g
■材料（2人分）
食パン 6枚切り2枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
鯖水煮缶 1/2個※汁気はきる
とろけるチーズ 2枚
トマトケチャップ 小さじ4
マヨネーズ 小さじ2
黒こしょう 少々
■作り方
１．玉ねぎ・ピーマンはスライスし、鯖水煮缶は汁気を切り、軽くほぐしておきます。
２．食パンにマヨネーズとケチャップを塗り、玉ねぎ・ピーマン・鯖水煮缶の順に乗せ、その上にチーズと黒コショウをかけます。
３．トースターで5分程度、焼き色が焼き色が付くまで焼きます。
0:00 説明
0:56 レンジで簡単 肉豆腐レシピ
1:59 さばピザトースト
