初めまして料理好きの男子サラリーマンTKKです
一人暮らしをきっかけに趣味になった料理をいろいろな人にも好きになって欲しいと思い料理解説動画をあげています。
目標は週に3本の動画をあげることです。
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今日はそうめんを使った料理をしてみました。
00:00 豚肉としいたけのつけそうめん
00:52 冷麺風さっぱりそうめん
01:32 韓国風ヤンニョムそうめん
02:31 きゅうりとツナのそうめん
03:31 トマトとツナのさっぱりそうめん
04:11 台湾混ぜそば風そうめん
05:06 トマトのそうめん
06:01 なすの煮浸しそうめん
06:54 なすの肉味噌そうめん
【材料】
豚肉としいたけのつけそうめん
そうめん 200g
白ネギ 1本
しいたけ 2個
水 300ml
顆粒和風だし 小さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
冷麺風さっぱりそうめん
そうめん 100g
きゅうり 1本
ハム 4枚
キムチ 好きなだけ
めんつゆ 50ml
水 150ml
韓国風ヤンニョムそうめん
そうめん 100g
コチュジャン 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
きゅうり 1本
キムチ 好きなだけ
刻みネギ 20g
豚肉 50g
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
きゅうりとツナのそうめん
そうめん 100g
めんつゆ 大さじ1
水 100ml
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
きゅうり 1本
ツナ 70g
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
トマトとツナのさっぱりそうめん
トマト 1個
ツナ 70g
ごま油 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
白いりごま 適量
そうめん 100g
台湾混ぜそば風そうめん
そうめん 100g
ごま油 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
にんにく 小さじ1
ツナ 70g
味噌 小さじ1/2
醤油 大さじ1
のり 適量
ネギ 適量
トマトのそうめん
トマト 4個
塩 小さじ1
めんつゆ 80ml
水 120ml
生姜 小さじ1
白いりごま 小さじ1
そうめん 100g
なすの煮浸しそうめん
なす 1本
めんつゆ 50ml
水 100ml
生姜 小さじ1
そうめん 100g
納豆 1パック
なすの肉味噌そうめん
なす 1本
豚挽肉 50g
砂糖 小さじ1
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
そうめん 100g
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