【DAIGOも台所】大葉のペペロンチーノ|レンジでできる!?パスタレシピ♪

【DAIGOも台所】大葉のペペロンチーノ|レンジでできる!?パスタレシピ♪

電子レンジでパスタが作れる?!そんな噂を聞いたDAIGOさん。
材料も一緒にチン出来ちゃうのでとっても簡単なんです♪

本日のレシピは「大葉のペペロンチーノ」。
パスタと一緒にスープも作っちゃいましょう!

【大葉のペペロンチーノ】
<材料(1人分)>
青じそ 10枚
スパゲッティ(7分ゆで) 100g
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
赤唐辛子(輪切り) 適量
塩 少量
水 250ml
オリーブ油 小さじ3
しょうゆ 小さじ1/2
黒こしょう(粗びき) 適量

☆キャベツと大豆のチーズスープ(2人分)
キャベツ 1枚
ベーコン 1/2枚(9g)
大豆の水煮 50g
水 400ml
白だし 大さじ2 1/2
ピザ用チーズ 20g
塩 適量

<作り方>
1.大葉のペペロンチーノのスパゲッティを半分に折って耐熱容器に入れ、コンソメスープの素、塩、おろしにんにく、赤唐辛子の輪切り、水、オリーブ油小さじ2を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで袋の表示+3分加熱する。
2.青じそはせん切りにする。
3.キャベツと大豆のチーズスープを作る。
小さめの鍋にキャベツとベーコンを1cm幅に切って入れ、大豆の水煮、水、白だしを加え、蓋をして中火で5分煮る。
4.3の火を止めてチーズを加えて蓋をし、塩で味を調え、器に盛る。
5.1に残りのオリーブ油、しょうゆ、青じそを加えて和え、器に盛って黒こしょうをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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